Die Winzerfamilie Huf bewirtschaftet nunmehr in der 4. Generation das Weingut. Seit 1991 finden die Weinbergspflege und Weinbereitung nach den strengen und kontrollierten ECOVIN-Verbandsrichtlinien statt. Die Weinbereitung erfolgt durch Förderung natürlicher biologischer Vorgänge unter Einsatz moderner Methoden.


